|
Maaltijdsalade Met Feta
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 naan broden
6 el olijfolie
1 el vers geperst citroensap
1 tl vloeibare honing
1 tl mosterd
Peper, zout
75 gr rucola
200 gr cocktailtomaten
1 komkommer
2 pakjes feta (300 gr)
2 el geroosterde pijnboompitten
Voorbereiding: Verwarm de broden volgens de aanwijzingen op de verpakking. Klop de dressing van de olie, citroensap, honing, mosterd en peper en zout naar smaak.
Bereidingswijze: Schep de rucola met de tomaten, komkommer en feta door elkaar. Schenk de dressing erover en schep de salade voorzichtig om. Strooi de pijnboompitten erover. Serveer met het naanbrood
|
|
|